So, meine Bildergalerie zu meiner letzten Berlin Reise ist nun fertig gestellt. Ihr könnt euch die Bilder gerne hier anschauen: http://tingtingsnest.com/berlin-in-bildern-2017/  🙂

Musik Empfehlung des Monats

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Rezept Empfehlung für den Winter: Mapo Tofu

Mapo Doufu ist ein typisches Gericht aus der Provinz Sichuan, die für seine Schärfe bekannt ist. Dieses Gericht ist besonders für die kalten Wintertage geeignet. 

Die aktuellsten Beiträge

Gebratene Bittermelone mit Eiern - Kugua Chao Jidan

Gebratene Bittermelone mit Eiern (Kugua Chao Jidan) ist ein ganz simples und weit verbreitetes Rezept in China und habe es auch sehr oft dort gekocht. Allgemein werden Bittermelonen in China im Sommer vermehrt verzehrt. Laut der Traditionellen chinesischen Medizin gibt es kühlende, wärmende und neutrale Nahrung. Man soll darauf achten eine ausgewogene Ernährung zu haben. Wenn man im Sommer unter zu viel „innerer HItze“ leidet, so solle man Bittermelonen essen. 

nihao deutschland tingtingsnest

Nihao Deutschland

Wer mal sehen möchte, wie ich in Echt ausschaue, der kann mal hier vorbei schauen 😀 Hier war zu ich zu Gast bei Nihao Deutschland für ein kleines Interview.

aliexpress erfahrung

AliExpress Tutorial

Aliexpress sagt den meisten wahrscheinlich viel mehr als Taobao. Ich habe mich nun entschlossen auch ein kleines Tutorial zu dieser Plattform zu verfassen und hoffe, dass ich einigen damit helfen kann.

wütend

Gespräche, die einem zum Wahnsinn treiben

Fast jedes zweite Gespräch mit dem chinesischen Kundenservice bringt mich in Rage. Ich habe eigentlich immer stets sehr einfache Fragen. Aber antwortet man direkt drauf? Natürlich nicht. Das wäre doch zu einfach.

Chinesische Rezepte zum nachkochen

Hier findet ihr eine kleine Sammlung an original chinesischen Rezepten, die ich hier bereits veröffentlicht habe. ​

Wissenwertes über China

Der Einkauf aus fernen Ländern ist für viele zur Selbstverständlichkeit geworden. So kaufen auch bereits viele direkt aus China ein. Mit meinem Taobao Tutorial (Taobao – die größte Online Shopping Seite Chinas) möchte ich euch etwas beim Einkauf aus China helfen. Wenn ihr generell Fragen haben solltet beim Einkauf aus China, auch ohne Taobao Bezug, könnt ihr mich gerne direkt kontaktieren. 

China ist ein fernes und viele noch ein unbekanntes Land. China Reisen können oft unerwartete Tücken aufweisen. Ich möchte euch einige Tipps geben, was euch erwarten wird und worauf ihr achten solltet.

China hat viele Facetten und ist für manch einer noch eine ganz fremde Welt. Stimmt denn alles, was man aus den Medien hört? Wie ist das moderne Leben in China?  Welche Traditionen gibt es in China? Wie sind die Menschen dort? Und was wird dort wirklich gegessen? 
Mit diesen Fragen und vieles mehr beschäftige ich mich hier auf dieser Seite.

Wer schreibt hier und worum geht es?

Herzlich willkommen

Vielen Dank für Deinen Besuch auf meiner Seite. Ich heiße Ting Ting und bin 27 Jahre alt.  Meine Eltern sind Chinesen, ich selbst bin aber in Deutschland geboren und auch aufgewachsen. Im Jahre 2012 zog es mich für 5 Jahre mit meinem Mann nach China. Seit neuestem bin ich aber wieder in Deutschland. Mein Blog hier entstand zu der Zeit, in der ich in China gelebt habe.

Kontaktdaten

Wenn ihr mich kontaktieren wollt, könnt ihr mir gerne schreiben: mail@tingtingsnest.com

Über Ting Tings Nest

Diesen Blog gibt es seit Januar 2013. Da China für viele Deutsche ein absolut fremdes Land ist, möchte ich euch auf diesem Wege das authentische China etwas näher bringen. Themen rund um das Essen, die Menschen, die Kultur und alltägliche Erlebnisse werdet ihr hier wieder finden.
Ich wünsche euch nun viel Spaß beim rumstöbern auf meinem Blog 🙂