🍜 Die Jackfrucht

Neulich kam ich zum „Genuss“ der Jackfrucht. Die Jackfrucht kannte ich von Deutschland her überhaupt nicht. Erst in China lernte ich sie kennen und nach zwei Jahren habe ich sie nun zum ersten Mal probiert. Die Jackfrucht sieht sowohl von außen als auch innen ähnlich wie die Stinkfrucht aus, aber schmecken tun sie total unterschiedlich.

jackfruchtDie Jackfrucht besteht außen aus einer sehr dicken und stacheligen Schale. Hinter der Schale befindet sich dann das Fruchtfleisch, welches man roh verzehren kann. Im Inneren des Fruchtfleichs befindet sich jedoch noch ein großer Kern. Diese Frucht kann bis 30 Kilo schwer werden.

Geruch und Geschmack

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Ich finde ja, dass die Frucht irgendwie nach „Phantasia“ Weingummis von Haribo riechen. Welches meine lieblingsweingummis waren, als ich noch klein war. Ich fand diesen Geruch für eine Frucht also ziemlich komisch. Als ich meinem Mann die Frucht reichte, verzog er nur das Gesicht und sagte: „Geh weg, das stinkt!“ D:
Diese Frucht ist ziemlich hart, aber nicht so hart wie ein Apfel, eher als wenn man in eine Dattel beißen würde. Schmecken tut die Jackfrucht irgendwie nach gar nichts. Aber vielleicht haben mich da meine Geschmacksknospen auch getäuscht, denn nach zwei kleinen Bissen juckte es mir im Rachen wie verrückt. Ich bin gegen viele Früchte allergisch, aber so eine schlimme Reaktion hatte ich  noch nie.

Fazit:

Mir hat es persönlich nicht geschmeckt und war auch noch sehr teuer.  Vier solch kleiner Fruchteile (keine ganze Jackfrucht) haben ganze 27 Rmb gekostet. Von unserer Famlie mochte jetzt keiner diese Frucht. Aber vielleicht wird es ja euch schmecken…

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4 comments

  1. Die sieht aber auch schon komisch aus o.o

    Du bist allergisch gegen viele Früchte? Sowas ist immer schade. Ich kann nur gewisse Apfelsorten nicht essen und das ist schon schlimm genug.

    1. Ich bin leider gegen total viel allergisch. Habe wohl eine Kreuzallergie o.O Steinobst, Nüsse, Pollen usw.
      In China habe ich zumindest keine Pollenallergie mehr, wohl weil es diese Bäume hier nicht gibt. Mindestens etwas… XD
      Ich finde Äpfel sowieso nicht lecker, das macht mir dann nicht so viel aus, schade wird’s bei Erdbeeren, Yang Mei, Kirschen usw :'(

  2. Die wird unreif gewesen sein, Jackfrucht schmeckt eigentlich durchaus intensiv und lecker. Auf unreife Früchte kann man schon auch einmal mit Reizungen der Mundschleimhaut reagieren.

    1. Hallo Senga,
      das ist nun schon eine Weile her, dass ich sie gegessen habe. Aber da die Frucht schon fertig zum Verkauf verpackt war, glaube ich mal nicht, dass die unreif war?
      Aber ich weiß es nicht…
      Allergische Reizungen hatte von der Familie auch nur ich (ich bin gegen vieles allergisch).
      Das war halt nur meine persönliche Meinung zu der Frucht^^

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