Das Dampfgaren ist eine alte chinesische Zubereitungsart. Viele chinesische Gerichte werden auf diese Weise zubereitet, wie z.B. Baozi, Dim Sum, Mantou, etc. Beim drucklosen Dämpfen werden Lebensmittel über kochendem Wasser…
Monatliche Archive
Oktober 2016
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Da ich einen Trip nach Nara vorher gar nicht geplant hatte, wusste ich nicht, was uns dort erwarten würde. Der eigentliche Plan unserer Bekannten war den Umami Park zur Sonnenblumenwoche…
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Nudel / Reis RezepteRindfleisch Rezepte
♨ Lanzhou Nudelsuppe mit Rindfleisch – Lanzhou Niurou Mian
by Ting TingEine warme Nudelsuppe eignet sich super für kalte Wintertage um den Körper aufzuwärmen. Heute zeige ich euch ein Rezept, um Lanzhou Rindfleisch Nudelsuppe selbst herzustellen. In China ist dieses Nudelgericht…