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♨ Knuspriges Tofu

by Ting Ting

In China ist Tofu sehr beliebt. Es gibt Tofu in den verschiedensten Formen, Konsistenzen und Herstellungsarten. Auch ist Tofu kein Gericht nur für Vegetarier. In Deutschland gibt es leider nicht so viele Rezepte zu Tofu, von daher wissen viele nicht, wie man Tofu geschmackvoll zubereiten kann. Eine Kochmethodde für Anfänger ist dieses Gericht. Wer sich mehr zutraut und scharfes gerne mag, sollte auf jeden Fall Mapo Tofu probieren.

Alle Zutaten auf einem Blick

400g  Tofu (hart) 1EL Erdnuss Öl* 1/2Tl Dunkler Reisessig*
Knoblauchzehe 2EL Helle Sojasauce* Essiggurke (klein)
Ei grüne Chilischote Zucker, Sesam Öl*
Sesam Öl* Helle Sojasauce* Erdnuss Öl* Reisessig*

Knuspriges Tofu – Die Zubereitung

1. Tofu trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Ei schlagen
3. Das Tofu in das Ei legen.
4. Den Herd auf mittlere Hitze stellen und die Tofus reinlegen.
5. Tofus auf beiden Seiten goldbraun backen.
Zubereitung der Sauce:1.
Chili, Essiggurken und Knoblauch klein hacken.
 2. Sojasauce, Essig, Zucker und Sesamöl hinzufügen und  zu einer Soße vermischen.

Knuspriges Tofu - Rezept zum Ausdrucken

In China ist Tofu sehr beliebt. Es gibt Tofu in den verschiedensten Formen, Konsistenzen und Herstellungsarten. Auch ist Tofu kein Gericht nur für Vegetarier. In Deutschland gibt es leider nicht… Tofu Rezepte ♨ Knuspriges Tofu European Ausdrucken
Vorbereitungszeit: Kochzeit:
Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett
Bewertung 4.8/5
( 5 abgestimmt )

ZUTATEN

  • 400g  Tofu (hart)
  • Knoblauchzehe
  • Essiggurke (klein)
  • Ei
  • grüne Chilischote

ZUBEREITUNG

1. Tofu trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Ei schlagen
3. Das Tofu in das Ei legen.
4. Den Herd auf mittlere Hitze stellen und die Tofus reinlegen.
5. Tofus auf beiden Seiten goldbraun backen.
Zubereitung der Sauce:
1.Chili, Essiggurken und Knoblauch klein hacken.
2. Sojasauce, Essig, Zucker und Sesamöl hinzufügen und  zu einer Soße vermischen.

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Ich wünsche euch nun viel Spaß beim Kochen ^‿^

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