Wir haben in Ningbo immer an die 40°C im Sommer bei einer extrem hohen Luftfeuchtigkeit. Manchmal fällt einem das Atmen da richtig schwer. Und egal was man anzieht, man ist…
Mai 2013
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Dieses Gericht solltest du nicht vor einem Date essen, es sei denn du willst die Dame / den Mann mit deinem Atem vergraulen. Die geschmorte Auberginen mit Hackfleisch beinhaltet nämlich…
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China KniggeChinesische EsskulturChinesische Kultur
Tischsitten in China – Dos and Don’ts
by Ting Ting2 Minuten LesezeitDie Tischsitten und Essgewohnheiten in China sind ganz anders, als wie in Deutschland. Ich denke folgender Satz trifft es ganz gut: „In Deutschland fragt man nach dem Wetter, in China…
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Leben in ChinaSchuluniformen
Die Schule in China – Schulalltag, Schulsystem und die Schuluniform
by Ting Ting2 Minuten LesezeitIn China wird man mit 6 oder 7 Jahren eingeschult. Die Grundschule – 小学 dauert 6 Jahre lang. Die Mittelstufe – 中学 ist mit 3 Jahren abgeschlossen. Diese 9 Jahre sind Pflicht.…
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Das chinesische Geld bezeichnet man in China als 人民币 – [Rénmínbì]. Volkswährung wörtlich übersetzt, RMB abgekürzt. Oft ist aber auch von Yuan oder Kuai die Rede. Yuan ist die grundlegende Maßeinheit. Ein Yuan lässt…
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In Japan ist das Tragen von Schuluniformen an Privatschulen Pflicht. Und da die weiterführenden Schulen in Japan größtenteils Privatschulen sind, tragen somit auch fast alle Schüler Schuluniformen. Aber auch an…
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Shǒu Zhuā Bǐng ist ein beliebtes Streetfood in China. Leider gibt es keine genaue Übersetzung für diesen Snack. Würde man es wörtlich übersetzen würde es in etwa „Hand gegriffene Pfannkuchen“…
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Das war mein erster Gedanke, als ich gestern im Cafe saß und im Hintergrund die Melodie von Hot Summer von Monrose hörte. Als ich jedoch genauer hinhörte merkte ich schnell,…
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Kuriose DelikatessenTraditionelle Speisen
Tausendjährige Eier (Pidan) – alles wissenswerte über diese „faulen“ Eier
by Ting Ting3 Minuten Lesezeit皮蛋 [Pidan], wörtlich übersetzt „Leder Eier“, sind konservierte Enteneier. Sie haben einen sehr besonderen Geschmack und man sagt auch, dass sie den Appetit fördern. Sie sind nicht nur ein leckeres…
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Wenn man mal z.B. Gulasch oder Curry mit Reis als Beilage kocht, kann man die Gerichte ganz einfach wunderbar kreativ gestalten. Alles was man dafür braucht sind einige Algenblätter, die…
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