2016

Hast du auch eine A4 Taille oder Iphone 6 Beine? Nach dem A4 Taillen Wahn in China kommt nun wieder ein neue Challenge. Und zwar der Schlankheitstest mit dem Iphone …

Weingummis, Schokolade oder Sahnetorten. So etwas  kannte man vor vielen Jahren in China noch gar nicht. China hat eigene ganz traditionelle Süßigkeiten, die unglaublich lecker sind. Eines davon möchte ich …

Baozi sind gedämpfte Brottaschen. Neben den vielen herzhaften Sorten, gibt es auch einige süße Varianten. Es gibt nicht wirklich einen deutschen Namen für diese Baozi. Ich denke aber süße „Pudding …

Eine Kong Ming Laterne (oder auch Himmelslaterne genannt) ist ein kleiner „Heißluftballon“ aus Papier. Traditionell wurden diese Laternen in China zum Laternenfest in die weite Welt frei gelassen und sollen …

HOT! Eine scharfe Explosion der Geschmacksknospen. Feuertopf 火锅 [Huǒguō] ist eine beliebte Winterspeise in China. Wie das genau mit dem Feuertopf funktioniert könnt ihr hier nachlesen. Die Würzmischung, die ich …

Am Samstag hat es bei uns in Ningbo heftig geschneit, was eher sehr selten ist. Da hatten wir Abends -6 Grad gehabt. Man muss bedenken, dass die Gebäude im Osten …

Das jährliche designen eines Maskottchens ist bereits eine Tradition der chinesischen Neujahrsgala. Diese Neujahrsgala in China ist eine spezielle Sendung, welches am Frühlingsfest ausgestrahlt wird von CCTV. Seit 1983 besteht …

Eine Alternative zum deutschen Gulasch: [xīhóngshì dùn niúnǎn]. Wörtlich übersetzt heißt das Gericht „Tomaten geschmorte Rinderlende“. Ein einfaches Gericht für kalte Wintertage. Kann man gern einfach so genießen oder auch …

Wie jedes Jahr gibt es nu wieder eine kleine Zusammenfassung für mich selbst. Zwar dieses mal etwas zu spät, aber was solls 🙄 Mein Blog ist im Januar nun ganze …