Osaka gilt in Japan als echte Food-Hauptstadt. Die Stadt ist berühmt für ihre lebendige Streetfood-Kultur, ihre günstigen Imbissstände und ihre vielen lokalen Spezialitäten. Besonders abends verwandeln sich Viertel wie Dotonbori …
Japanische Küche
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Takoyaki in Osaka – Japans berühmter Streetfood-Snack
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Ting Ting
3 Minuten LesezeitTakoyaki (たこ焼き) ist eine typisch japanische Spezialität, die ursprünglich aus Osaka stammt. Bei unserem Besuch in Osaka wollten wir uns diese lokale Spezialität natürlich nicht entgehen lassen.Takoyaki sind kleine Teigbällchen mit …
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Japanische KitKat Sorten – Über 200 Geschmacksrichtungen aus Japan
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Ting Ting
2 Minuten LesezeitAllgemein finde ich, dass asiatische Süßigkeiten oft mit deutlich mehr Liebe zum Detail verpackt sind als europäische. Viele Produkte sind bunt, verspielt und mit Anime- oder Comic-Motiven gestaltet. Besonders bei …
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Wenn man in Deutschland an Ahornblätter denkt, verbindet man sie meistens mit dem Herbst, wenn sich die Blätter bunt verfärben und von den Bäumen fallen. Aber ist schon einmal jemand …
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Matcha Geschmack – Welche Produkte es alles mit Matcha gibt
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Ting Ting
5 Minuten LesezeitMatcha begegnet einem heute fast überall. Der intensive Geschmack von grünem Tee taucht inzwischen nicht nur in Getränken auf, sondern auch in Süßigkeiten, Desserts, Backwaren und sogar Kosmetik.Besonders in Ostasien …
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Marshmallow im Kaffee – die japanische „Kaffee Katze“ im Test
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Ting Ting
2 Minuten LesezeitVor einiger Zeit bin ich über eine kleine Spielerei aus Japan gestolpert: eine Marshmallow-Figur in Katzenform, die man in heißen Kaffee oder Kakao setzt.Die Idee ist simpel. Die Figur sitzt …
