Streetfood

Baozi (包子) gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Teigspeisen der chinesischen Küche.Die gefüllten, gedämpften Hefeteigtaschen sind fester Bestandteil des chinesischen Alltags und werden sowohl als Frühstück, Snack als auch als einfache …

Stinky Tofu, eine Qual für jede Nase. Heute war ich mit meiner Schwiegermama einkaufen. Als wir am Tofu-Stand vorbei liefen, befürchtete ich schon das schlimmste. Sie hatte schon Blickkontakt aufgenommen …

Weingummis, Schokolade oder Sahnetorten. So etwas  kannte man vor vielen Jahren in China noch gar nicht. China hat eigene ganz traditionelle Süßigkeiten, die unglaublich lecker sind. Eines davon möchte ich …

Ein Kunstwerk zum Essen. Heute stelle ich euch etwas vor, was man wahrscheinlich aus Deutschland gar nicht kennt. Für mich ist es reinste Kunst, für viele aber nur eine Süßigkeit. 糖画 …

Seit einigen Tagen bin ich zurück von meiner Guiyang Reise. Mein Mann hat als kleines Kind dort immer die Ferien bei seinen Großeltern verbracht und hatte mir deswegen schon seit …