Tauche mit mir in die echte chinesische Küche ein mit original chinesischen Rezepten. China ist ein riesiges Land mit einer unglaublichen Vielfalt an Gerichten. Viele kennen chinesisches Essen nur aus China Restaurants und denken, dass es sich um „echte chinesische Küche“ handelt. Ich kann euch aber sagen, dass dies überhaupt nicht der Fall ist. Wer ein mal selbst in China war, wird merken wie unglaublich lecker und anderes die chinesische Küche ist, als es in den Restaurants angeboten werden. Mit meiner Seite möchte ich euch die original chinesische Küche näher bringen und euch zeigen, wie man einfach auch Zuhause authentisch chinesisch kochen kann.
Ting TingWer sich mit chinesischer Küche beschäftigt, stößt früher oder später auf Shiitake Pilze. Besonders die getrocknete Variante spielt eine wichtige Rolle und gehört in vielen Haushalten zur Grundausstattung. Was dabei …
