Rezepte Sammlung der chinesischen Küche – Süßspeisen und Snacks
Der Pikachu Toast aus Käse. Wenns mal nicht nur einfacher Toast sein soll (｡◕ᴥ◕｡) Für die Zubereitung benötigt man folgene Zutaten: Toastbrot, Scheibenkäse, Nori Blätter, Salami und Mayonaise. Als erstes …
Laba Zhou ist ein traditionelles Reisbrei Gericht, welches am 8 Tag des zwölften Monats im Mondkalender gegessen wird. Dem Laba Fest. Die früheste Version des Laba Reisbrei bestand aus roten …
Vor einiger Zeit habe ich mal berichtet, was es alles für Produkte mit Matcha in China gibt. Von Keksen bis zu Zahncremes. Da nun Matcha in Deutschland auch immer populärer wird, …
Speziell für den Sommer gibt es jetzt ein „Milkshake“ Rezept. Ich habe den Milk Shake immer in unserem Cafe gemacht und der kam bei allen sehr gut an. Es schmeckt …
Gefüllte Lotuswurzeln mit Klebreis sind eine leckere Süßspeise die warm oder auch kalt verzehrt werden kann. Für dieses Gericht solltest du aber viel Zeit einplanen. Zu kaufen gibt es Lotuswurzeln …
汤圆 [Tāngyuán] sind süße Dessert Kügelchen gemacht aus Klebreis. Sie werden zu festlichen Anlässen gespeist, wie z.B zum Laternenfest, aber auch als normales Dessert im Alltag oder als Frühstücksspeise. Es gibt …
Diese Maiskekse / Maistaler / Maiskuchen sind ein leckerer Snack für zwischendurch oder als Nachtisch. Die Zubereitung ist sehr simpel und geht auch recht fix. An Zutaten benötigt man lediglich …
Backöfen findet man in chinesischen Haushälten sehr selten. Von daher gibt es hier ein Kuchen Rezept, welches auch einfach ohne Backofen“backbar“ ist. Was man dafür benötigt ist lediglich ein Reiskocher*. …
Baozi sind gedämpfte Teigtaschen und in China überall beliebt. Besonders oft werden sie zum Frühstück verspeist. Es gibt sie in verschiedenen Formen und Füllungen. Heute stelle ich euch eine süße …
Ein schneller leckerer Snack für zwischendurch. Aber Achtung: sehr sättigend! „Ba Si Digua“ sind bekannt aus der Shangdong Küche und bedeutet wörtlich übersetzt „herausgezogene Seiden Süßkartoffeln“. An Zutaten benötigt man …
