Ting Ting
Hallo und schön, dass du hier bist.
Damit du weißt, wer hinter Ting Tings Nest steht, stelle ich mich kurz vor.
Ich heiße Ting Ting, bin in Deutschland geboren und aufgewachsen. Meine Eltern stammen ursprünglich aus China und sind vor vielen Jahren nach Deutschland ausgewandert, wo sie unter anderem ein chinesisches Restaurant betrieben haben. China war für mich daher von klein auf Teil meines Alltags, auch wenn mein Leben zunächst in Deutschland stattfand.
Im Jahr 2012 bin ich gemeinsam mit meinem Mann nach China gezogen. Er ist in China geboren und aufgewachsen und seit vielen Jahren professionell im Import- und Exporthandel tätig. Wir leben in Ningbo, einer Hafenstadt nahe Shanghai, die stark vom internationalen Handel geprägt ist. Durch seine berufliche Tätigkeit und unser gemeinsames Leben vor Ort habe ich tiefe Einblicke in Handelsstrukturen, Lieferketten und den praktischen Ablauf von Einkauf und Versand aus China erhalten.
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Ting Tings Nest
Ting Tings Nest gibt es seit Januar 2013. Ursprünglich entstand die Seite als persönlicher Blog, um meine Erlebnisse, Eindrücke und Entdeckungen in China festzuhalten. Themen wie das alltägliche Leben, die chinesische Küche, asiatische Mode und kleine Besonderheiten aus dem chinesischen Alltag standen dabei im Mittelpunkt.
Mit der Zeit wurde die Seite für viele Leser auch zu einer Anlaufstelle, um China besser zu verstehen. Für viele Menschen ist China ein sehr fernes und schwer greifbares Land. Mir war es immer wichtig, ein möglichst authentisches Bild zu vermitteln und Erfahrungen zu teilen, die über reine Reiseführer-Informationen hinausgehen.
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Einkauf aus China
Parallel dazu habe ich mich intensiv mit dem Einkauf aus China beschäftigt. Seit über zehn Jahren unterstütze ich Kunden beim Einkauf über Plattformen wie Taobao, Tmall und 1688. Was zunächst aus eigenen Bedürfnissen entstand, entwickelte sich über die Jahre ganz natürlich weiter.
Durch meine eigene Erfahrung, meine Sprachkenntnisse und die berufliche Expertise meines Mannes im internationalen Handel kann ich viele Aspekte realistisch einschätzen, die für Außenstehende oft schwer nachvollziehbar sind. Dazu gehören nicht nur Produkte und Preise, sondern auch Anbieterzuverlässigkeit, Qualitätsunterschiede, Kommunikation und praktische Abläufe.
Mein Ansatz ist dabei immer persönlich geblieben. Ich arbeite direkt, ohne automatisierte Systeme oder wechselnde Ansprechpartner, und lege Wert auf klare Kommunikation und ehrliche, realistische Einschätzungen.
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Zum Schluss
Ting Tings Nest ist über viele Jahre gewachsen und hat sich verändert. Geblieben ist der Wunsch, Brücken zwischen China und Deutschland zu bauen und Erfahrungen weiterzugeben, die im Alltag wirklich helfen.
Ich freue mich, wenn du dich hier umschaust, etwas für dich mitnehmen kannst oder bei Fragen einfach Kontakt aufnimmst.
99 Kommentare
你好婷婷，我是中德混血儿，目前住在德国。Ich mag dein Blog echt, da ich schon früher mal überlegt habe, ob ich nicht auch ein Blog schreiben sollte, aber dann bin ich auf deins gestoßen ^^ In vielen Sachen stimmen unsere Meinungen überein, bei dir habe ich das gefunden, wonach ich schon lange gesucht habe, und falls die Deutschen wieder mit chinesischen Klischees ankommen, kann ich deine Texte als Beweise vorziehen :)
Starte doch einen Blog, ich würde ihn gespannt verfolgen ^^ man findet irgendwie nicht so oft gleichgesinnte.
Huhu :D
Immer wieder klick ich auf diese Seite und schau deine Fotos an :) Find die so schön *__*
Aber ich les gerade das du geschminkt besser aussehen sollst o.O Du siehst anders aus – ja, aber direkt besser? *mag ungeschminkte Schönheiten ;)*
Aw, danke für das Kompliment! ^///^
Die meisten sagen (leider) dass ich geschminkt besser ausschaue. Bin aber trotzdem immer zu faul mich zu schminken :lol:
Liebe Bammy, mich würde ja auch interessieren, wie du ausschaust :twisted:
Hallo Ting Ting,
danke für deine tolle Seite. Da ich selber einige Monate in Shanghai gelebt habe erkenne ich natürlich vieles wieder. Super sind deine Rezepte! Da freu ich kmich schon riesig auf das nachkochen.
Ich fand es in China immer super toll und spannend. Vielen Dank im voraus für viele aktuelle Infos!
Hallo Gustav,
danke, das freut mich sehr : )
Viel Spaß beim Nachkochen ^^ Hoffe es wird dir schmecken.
Dein Blog ist wundervoll!
Er bringt mir etwas Urlaub und fremde Kultur in die eigenen 4 Wände :) Wirklich große Klasse!
Liebste Grüße
http://www.ella-liebt.de
Das ist ja mal soo cool!
Ich bin lediglich auf der Suche nach einem traditionellen Rezept für Jiaozi und stolpere über deinen Blog. Nur, um dann festzustellen, dass du in der Nähe von Shanghai wohnst! Was zufällig die Stadt ist, in der ich kommendes Semester studieren werde^^
Das ist gerade schon ein genialer Coincidence :D
Naja, ich lass dir mal liebe Grüße da, und danke für die tollen Rezepte! Da kann ich gleich ein wenig üben für meinen Shanghai-Aufenthalt ;)
Hallo Rebecca,
dann viel Spaß beim ausprobieren. In China gibt es so viele verschiedene Speisen, da musst du dich unbedingt mal durchprobieren ;)
In Shanghai sollen die Xiao Longbao ja sehr gut sein.
An welcher Uni wirst du denn studieren? An der Tongji?
Danke, Ting Ting, den werd ich haben! Oh, Xiao Long Bao, von denen hab ich schon mal gehört, sie aber noch nie gegessen. Das wird spätestens im Herbst dann nachgeholt ^-^
Nee, nicht die Tongji, ich gehe an die 外国语大学, ich hoffe, die ist auch okay (weil mich irgendwie direkt jeder fragt, ob ich an die Tongji gehe… sind die anderen Unis so schlecht, oder ist die Tongji einfach nur so gut/bekannt?^^).
Ich glaube die Tongji ist einfach nur sehr bekannt… Ich hab nur gefragt, da ich früher zur RUB ging und die Tongji die Partneruni ist. Hätte ja sein können, dass du in Bochum studierst xD
Achso. Nee, ich studiere leider nicht in Bochum, sondern in Heidelberg, etwas andere Ecke ;)
Hi Ting Ting,
bin gerade auf diese Seite gestoßen und finde das wirklisch gut dass du das machst.
Ich lerne gerade Mandarin und interessiere mich sehr für die Kultur.
Leider sind meine Kentnisse noch nicht gut genug um laufend chinesische Seiten zu lesen,deshalb finde ich es sehr informativ von jemanden zu hören(lesen) der aus erster Hand erzählen kann.
Mache weiter so!
待会儿见!
Hallo Marv,
das freut mich sehr zu lesen : )
Aber auch ich bin noch fleißig am Mandarin lernen ;) Es ist keine einfache Sprache.. Ich wünsche dir viel Erfolg beim lernen!
Liebe Ting Ting,
ich habe soeben deinen Blog entdeckt und bin völlig begeistert, so vieles wieder zu entdecken was ich seit ich zurück in Deutschland bin vermisse. Ich habe das letzte Jahr in Nanjing verbracht und dort einen Kulturfreiwilligendienst an einem Goethe-Sprachlernzentrum gemacht. Falls du mal Sehnsucht nach Deutschland hast, vom Goethe-Institut aus gibt es viele Veranstaltungen (Konzerte, Lesungen, etc.) überall in China, nicht nur in Peking und Shanghai! Ich war ganz erstaunt was für ein großes deutsches Netzwerk es dort gibt.
Schön, dass ich jetzt eine Adresse habe um authentische Rezepte zu bekommen und eventuell auch mal wieder auf Taobao zu bestellen.
Viele Grüße!
Hallo Emma,
vielen Dank für den Tipp mit dem Goethe Institut, werd mal ausschau halten^^
Eine nette Vorstellung. Ich bin jetzt auch Leserin deines tollen Blogs geworden, da ich deine Posts super finde. Wenn du magst schau gern mal bei mir vorbei, ich würde mich freuen. Lg Petra
http://www.diebuntetestwelt.blogspot.de
Hi TingTing,
Du hast viel Mühe und Zeit in Deinen Blog gesteckt – das ist gut lesbar und informativ, gefällt mir.
Besondere Grüße nach Ningbo, ich war da vor 3 Jahren. Und für google muss ich mal ein gutes Wort einlegen: Ich hab den Verkehr angeklickt, bekam sämtliche Buslinien von Ningbo mit Haltestellen und Abfahrtszeiten auf der Karte eingeblendet und habe so ohne weitere Hilfe meinen Ausflug geplant – Spitze. Mit der Zensur ist das so eine Sache. Vielleicht in China etwas plumper als anderswo, aber Big Brother ist watching you – all over the world.
Wo ist der Tempel mit dem großen Buddha? Was ich auf alle Fälle empfehlen möchte: den Asoka Tempel! Da gibt es seitlich in einer Nebenhalle hundert goldene Buddhas, das war für mich sehr beeindruckend. Fotoverbot ;-(
Wie kann man freiwillig aus dem Ruhrpott nach China ziehen? Die Shandong Provinz ist zwar eine der reichsten im Land, aber ich weiß von Shanghai, dass es dort keine Heizungen gibt – und die Windertmonate sind naßkalt…
Viele Grüße aus Leipzig
Sylvio
Hallo Silvio,
vielen Dank für dein Kompliment! Ich habe da mit Google leider nicht so viel Glück wie du. Seit einiger Zeit kann ich nicht mal die Suchmaschine benutzen. Aber ich gebe dir recht. Man ist eigentlich nirgendwo richtig „sicher“.
Der Tempel mit dem Buddha ist in Fenghua. Schon ziemlich außerhalb von Ningbo. Wir sind damals glaube ich über eine Stunde mit dem Bus gefahren.
Hier in Ningbo gibt es ja auch keine Heizung (Provinz Zhejiang). Ich war selbst noch nie in der Shandong Provinz. Mein Schwiegervater geht aber oft geschäftlich nach Qingdao, von daher weiß ich, dass es dort um einiges kälter ist. Brrr.
Wir haben aber jetzt eine elektrische Heizung. Da geht das mit der Kälte noch ^^
Hallo Ting Ting,
viele Gruesse vom Bodensee in Deutschland.
Ich bin auf deine Seite gestossen, als ich nach einem Rezept fuer Joazi gesucht habe. Ich landete erst auf deiner frueheren Seite und bin ueber den dort vorhandenen Link letztendlich hierher gekommen.
Deine Seite sieht sehr ansprechend aus, und ich bin sicher hier einige Rezepte und Informationen zu finden.
Wenn ich das alles so sehe kommt wieder die Sehnsucht nach China auf. Ich war schon 3 mal dort und moechte unbedingt wieder hin. Ich finde das Land und die Kultur einfach unheimlich interessant. Ich bin im Allgemeinen sehr an asiatischen Laendern und deren Kultur interessiert, aber China reizt mich am meisten. Vielleicht habe ich in einem frueheren Leben in China gelebt. :-)
Ich wuensche dir eine tolle Zeit in China, besonders beim bevorstehenden 春節.
Wirst du denn fuer immer in China bleiben, oder moechtes du irgendwann wieder nach Deutschland zurueck?
Ich werde mich nun mal in deinem Blog umsehen, besonders bei den Rezepten. :-)
Viele Gruesse
Micha
Hallo Micha,
vielen lieben Dank für deinen Kommentar : )
Vorerst werden wir wohl noch eine Weile in China bleiben. Es ist noch ungewiss, wo es uns in der Zukunft hinziehen wird. Wir sind da spontan und lassen uns überraschen^^ Bei uns kommt sowieso alles anders, als geplant, lach.
Hallo Ting Ting,
erst einmal wuensche ich euch einen wunderschoenen Valentinstag. Ich hoffe, du hast einen tollen Blumenstrauss bekommen.
Vielen Dank fuer deine Antwort. :-)
Nun, das hoert sich ja sehr interessant und spannend an.
Naja, ich denke bei den meisten kommt es anders als geplant. Zumindest gehoere ich da auch dazu. :-)
Ich hoffe, du wirst deinen Blog aber weiter am Leben halten, egal wo es euch hinzieht. Es gibt hier wirklich viel Interessantes zu lesen. Vielen Dank noch einmal dafuer!
Mal sehen, wann ich das naechste Mal nach China komme.
Viele Gruesse
Micha
Hallo Micha,
mein Blog wird sicherlich auch weiter existieren, auch wenn es mich wieder zurück nach Deutschland ziehen sollte^^
Wohin nach China würde es dich denn ziehen, wenn eine nächste Reise nach China geplant wäre? Bzw. wo warst du denn bereits? :3
Hallo Ting Ting,
das ist schoen zu hoeren. :-)
Nun, das kann ich im Moment noch gar nicht sagen. Ich habe gehoert, dass es auf Sanya wohl traumhaft sein soll. Ich wuerde gerne da wohnen, wo es das ganze Jahr einigermassen gleichbleibend warm ist. Ich mag das kalte Wetter, besonders von Herbst bis Fruehling hier in Deutschland schon lange nicht mehr.
Bei meinem ersten Besuch in China war ich in Guangzhou und der naeheren Umgebung.
Danach in Beijing und kurz in Tianjin.
Zuletzt war ich in Hong Kong.
Ich wuerde mir im Winter aber auch gerne mal Harbin ansehen. Ich habe schon viele Reportagen ueber die „Eisstadt“ gesehen und finde das absolut fantastisch.
China ist sehr gross und sehr sehr interessant. Jedenfalls fuer mich. :-)
Liebe Gruesse,
Micha