Nudel / Reis Rezepte ♨ Zha jiang Mian – Gebratene Saucen Nudeln by Ting Ting 05/09/2013 05/09/2013 炸酱面 [Zhá jiàng miàn] ist ein typisches Nudelgericht aus Peking. Wörtlich übersetzt heißt Zha Jiang Mian: Gebratene Saucen Nudeln. Das Gericht besteht generell aus Weizennudeln gekrönt mit Hackfleisch und Zha …