Kommentare zu: ♨ Chinesische Baozi mit Schweinefleisch ( Rou Bao ) https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/ Aus dem alltäglichen China Wed, 17 May 2023 17:22:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 Von: Lisa https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-70913 Wed, 17 May 2023 17:22:21 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-70913 Hallo,
Die Bällchen waren sehr lecker jedoch war die Menge welche für die Füllung angebend war um 200g zu wenig.

]]> Von: Claus-Michael https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-35179 Mon, 14 Mar 2022 16:59:31 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-35179 Als Antwort auf Ting Ting.

Beim weißen Look ist Reismehl dabei, kenne ich aus Jiangsu.

]]> Von: Ting Ting https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-20486 Mon, 29 Mar 2021 09:07:41 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-20486 Als Antwort auf Iris.

vielen Dank für dein Feedback 🙂 Hackfleischbällchen daraus zu machen, klingt auch sehr interessant^^

]]> Von: Iris https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-20474 Sun, 28 Mar 2021 12:44:33 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-20474 Superlecker mit der Austernsauce! Danke für das Rezept. Hab neulich nur die Füllung mit Hackfleisch hergestellt und war dann zu faul für den Teig. Das war auch als gebratene Bällchen sehr lecker. Heute hatte ich dann endlich Zeit für den Teig, aber nur noch Sojahack. Schmeckt aber mit etwas mehr Sesamöl, weil es sonst zu trocken ist, auch.

]]> Von: Baozi – Beate kocht https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-16445 Sat, 21 Nov 2020 09:55:29 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-16445 […] habe diese bisher nur einmal bei einem Chinesen gegessen. Bei einer Suche im Netz bin ich bei 婷婷说 fündig geworden (Kein Angst Seite ist auf Deutsch). Dort findet man auch sehr detaillierte […]

]]> Von: Liya https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-16147 Wed, 28 Oct 2020 21:47:51 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-16147 Liebe Ting Ting,
nachdem ich vor Jahren schon einmal versucht hatte Baozi zu machen (es ging damals total schief), habe ich mich heute noch mal daran gewagt und dein Rezept verwendet. Ich habe zum testen einen Teil im Dampfgarer gemacht und den anderen Teil im Dampfgarer-Aufsatz meines Schnellkochtopfs, beides hat perfekt funktioniert. Das Aussehen war noch nicht so toll (das muss ich noch üben), aber der Teig und der Gescmack waren großartig.
Dein Blog ist super, weiter so! 加油!

]]> Von: Ting Ting https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-5453 Sun, 14 Apr 2019 10:04:42 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-5453 Als Antwort auf Ela.

Hallo Ela,
vielen Dank für deinen Hinweis und entschuldige bitte für die Verwirrung.
Wenn du jetzt keinen Reiswein hast, kannst du z.B auch einen Sherry nehmen. Wenn du aber gar keinen Kochwein Zuhause haben solltest, kannst du diese Zutat auch einfach weg lassen. Es ist nicht ganz so schlimm.
Ich wünsche dir gutes Gelingen.

]]> Von: Ela https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-5451 Sun, 14 Apr 2019 08:25:56 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-5451 Liebe Ting Ting

Ich werde heute dein Rezept ausprobieren, mir ist aber vor allem eins aufgefallen: In der Rezeptliste fehlt der Reiswein. Ich habe alles eingekauft was es benötigt und vorhin dein Rezept genau durchgelesen und sehe plötzlich, dass du Reiswein erwähnst. 1. wie viel davon? 2. steht in der Zutatenliste nichts davon. Wir sind etwas verwirrt!

Liebe Grüsse
Ela

]]> Von: Ting Ting https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-3451 Mon, 09 Jul 2018 18:50:54 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-3451 Als Antwort auf Marvin.

Hallo Marvin,
die Mengenangaben sollten jetzt sichtbar sein 🙂

]]> Von: Marvin https://tingtingsnest.com/%e2%99%a8-chinesische-baozi-mit-schweinefuellung/#comment-3450 Mon, 09 Jul 2018 18:29:01 +0000 http://www.tingtingsnest.com/?p=1673#comment-3450 Hab ich es einfach überlesen oder gibt es keine Mengenangaben für die Zutaten für die Füllung?

]]>