Ting TingHast du schon mal von essbaren Dämonenköpfen gehört?Bei uns zu Hause in China landen sie tatsächlich regelmäßig auf dem Tisch. Gemeint ist die Wassernuss (chinesisch: 菱角, Língjiǎo). Wir nennen sie …
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Die Gurken in China fand ich am Anfang ziemlich merkwürdig. Ehrlich gesagt dachte ich zuerst nicht einmal, dass das Gurken sind, sondern irgendeine verwandte Art. Aber nein: Es sind ganz …
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Das wohl Bitterste, was ich je gegessen habe. Bittermelone ist kein Gemüse, das man zufällig mag. Entweder man liebt sie oder man fragt sich beim ersten Bissen, warum man sich das …
