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Alles über chinesisches Essen

by Ting Ting


All About Food

Hier erfährst du alles wissenswerte über chinesisches Essen. Ist das Essen in deutschen China Restaurants überhaupt authentisch? Was wird in China wirklich gegessen? Und was hingegen sind Vorurteile? Lerne die chinesische Esskultur kennen, wie man mit Stäbchen isst und was du an einem chinesischen Esstisch auf keinen Fall tun solltest.

 

l Chinesische Rezepte

Möchtest du mal wirklich authentisches chinesisches Essen daheim probieren? Dann durchstöbere doch mal meine Rezepte Liste. Vieles ist sehr simpel nachzukochen und benötigen auch keine „exotischen“ Zutaten.

l Traditionelle Speisen zu Festen

Einige Speisen bekommt man in China nur zu speziellen Zeiten, wie z.B Lebkuchen zu Weihnachten in Deutschland. Solltest du dich zu so einer bestimmten Zeit in China befinden, solltest du diese Spezialitäten auf keinen Fall verpassen:

Wandert man durch eine chinesische Küche merkt man sehr schnell, dass die Zutaten ziemlich von einer deutschen Küche abweichen. Welche Zutaten in so einem typisch chinesischen Haushalt auftauchen findest du auf meiner Unterseite „Pantry„.

Chinesisch Kochen ist eigentlich nicht schwer. Mit vielen kleinen Tipps und Tricks kannst auch du Daheim authentisch chinesisch essen. Beginnend mit den Basics, wie man z.B guten weißen Reis Daheim kocht, auch wenn man keinen Reiskocher zur Hand haben sollte bis zu einem festlichen Familien /Freunde Essen mit einem heißen Hot Pot.