Ramen Shop/ Ramen Teh: Film Review

In der Hauptrolle des Films „Ramen Shop/ Ramen Teh“ steht ein junger Mann namens Masato. Seine Leidenschaft ist das Kochen, welches er auch als Beruf als Ramen Meister im Familienbetrieb in Japan ausübt.
Die Geschichte erzählt, wie Masato kurz nach dem Tod seines Vaters von Japan in das Heimatland seiner längst verstorbenen Mutter, Singapur reist, um sich selbst, seine Familie und ein bestimmtes Rezept zu finden.
Der gesamte Film ist vollgepackt mit leckeren Speisen kombiniert mit einer traurigen Liebesgeschichte seiner Eltern, die in Flashbacks erzählt werden. Man wechselt ständig zwischen der Gegenwart und der Vergangenheit und lernt dadurch Stück für Stück das Geheimnis seiner Familie kennen.
Gesprochen wird im Film auf japanisch, chinesisch und englisch. Denn obwohl Masatos Mutter aus Singapur stammt, spricht Masato selbst kein Wort Chinesisch. Auf seiner Reise nach Singapur begegnet er dementsprechend viele Sprachbarrieren, besonders als er seiner Großmutter mütterlicherseits zum ersten Mal begegnet. Diese Barrieren werden jedoch mit Hilfe von Essen überwunden.

Mein persönliches Fazit zum Film Ramen Shop

Der Film verleiht einen schönen Einblick in die verschiedenen Kulturen und Essgewohnheiten (Japan, China und Singapur). Soweit ich weiß ist der original Titel des Films Ramen Teh, ich weiß also nicht genau, warum er auf Deutsch Ramen Shop heißt. Denn der Titel Ramen Teh macht für mich viel mehr Sinn. „Ramen“ ist eine japanische Nudelsuppe (mit chinesischen Wurzeln) und Bak Kuh Teh ist eine berühmte Schweinerippchen Suppe aus Singapur. Ramen Teh ist also eine Zusammensetzung aus beiden lokalen Spezialitäten. Und da die Geschichte sich in beiden Ländern abspielt und Masatos Eltern zudem jeweils aus Japan und Singapur stammen, wäre Ramen Teh ein viel passenderer Titel gewesen, als ein nicht viel sagender „Ramen Shop“. Aber nun ja.. das ist nur meine Meinung.
Generell ist es ein sehr schöner Film, der hungrig macht, gewürzt mit einer traurigen und vielleicht etwas klischeehafter Liebesgeschichte. Aber man lernt viele asiatische Gerichte im Film kennen und auch etwas über die Kultur der jeweiligen Länder. Ich kenne es aus China, dass das gemeinsame Essen in Familien große Bedeutung. Für Deutsche ist es deshalb vielleicht etwas unverständlich, warum man so viel Zeit und Mühe in einfaches Essen steckt und warum manches in einem Nostalgie erweckt.
Zum Ende hin drückt der Film ziemlich heftig auf die Tränendrüse. Taschentücher sollten also bereit gehalten werden.

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