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Das Formen von Baozi ist nicht einfach und benötigt ein wenig Übung. Es ist also nicht schlimm, wenn es nicht gleich beim ersten mal klappt. Versucht darauf zu achten, dass ihr nicht zu viel Füllung nehmt, da das das Formen erschwert. In diesem Video zeige ich euch in einer Nahaufnahme, wie man die Baozi richtig schließt.
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5 Kommentare
[…] (wie man das so schoen hinkriegt kann sieht man in diesem Video). […]
[…] Nun die Baozis schliessen, aber nicht wie bei anderen Baozis macht man Baozis aus Kanton nicht ganz zu, in der Mitte bleibt […]
[…] Wenn ihr wissen wollt, wie man die Baozis richtig schliesst, schaut euch das Video: Baozis richtig schliessen an. […]
Hey. Geil, vielen Dank für die Infos. Der Blog ist echt nice. Und du übrigens auch 😉
[…] Fleischmischung in die Mitte geben und die Baozis schließen (Dafür gibt es auch ein Video). Wichtig ist, dass in der Mitte eine kleine Öffnung […]