Ting Ting
Eine kreative und optisch beeindruckende Art, Obst, Gemüse oder sogar
Käse auf einer Party zu servieren: der essbare „Zauberwürfel“.
Auf den ersten Blick sieht er aus wie ein kleiner Rubik’s Cube – nur
eben komplett aus frischen Zutaten. Perfekt für Buffets, Geburtstage,
Brunch oder als Hingucker auf dem Desserttisch.
Zugegeben: Das Ganze ist etwas fummelig in der Vorbereitung. Aber das Ergebnis lohnt sich definitiv.
Welche Zutaten eignen sich?
Grundsätzlich kannst du alles verwenden, was sich gut in gleichmäßige Würfel schneiden lässt.
Für eine herzhafte Variante:
• Karotten
• Rettich
• Gurken
• Paprika
• Käse
Für eine süße Obst-Variante:
• Wassermelone
• Ananas
• Mango
• Kiwi
• Drachenfrucht
Wichtig ist nur, dass die Stücke stabil genug sind und nicht zu weich werden.
Wie viele Würfel braucht man?
Für einen Zauberwürfel mit vier verschiedenen Sorten benötigst du von jeder Sorte 16 gleich große Würfel. Insgesamt besteht ein Würfel also aus 64 kleinen „Bausteinen“. Je exakter du schneidest, desto schöner wird das Ergebnis.
1 Kommentar
Die Zauberwürfel sehen köstlich aus. Eine gute Idee für einen Obstsalat. Tolle Fotos
Viele Grüße
Kathy