Übersicht chinesischer trocken Gewürze, Kräuter Die chinesische Küche nutzt vielerlei Trockengewürze, die man in der deutschen Küche selten bis gar nicht nutzt. Habt ihr vor richtig authentisch chinesisch zu kochen, …

Ich war letztens bei meinem Vater zu Besuch und kam auf die Idee zusammen mit ihm mal die Peking Suppe (sauer scharf Suppe) zu machen. Ich weiß schon gar nicht …

Das Frühlingsfest – 春节 [Chūnjié], oder auch bekannt als das chinesische Neujahr, richtet sich nach dem Mondkalender und fällt deswegen jährlich auf ein anderes Datum. Es ist das wichtigste Fest …

Jeder, der mal vor hat nach Mainland China zu reisen wird sich früher oder später mit dem Problem, das viele Internetseiten in China (wie z.B Facebook, Youtube und co.) zensiert …

Ich glauber jeder hat schon einmal von Hong Kong gehört oder mindestens asiatische Filme gesehen, die in Hong Kong spielten. Hong Kong und China unterscheiden sich meiner Meinung schon sehr. …

Die verschiedenen Sehenswürdigkeiten in Osaka Osaka  hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten und  ist die drittgrößte Stadt in Japan nach Tokyo und Yokohama mit 2,6 Millionen Einwohnern. Da fiel es mir richtig schwer zu …

Das Shopping in China. Ein absoluter Traum, wenn es um die Auswahl geht. Ein Albtraum, wenn es um den Einkauf selbst geht. Es ist ein echtes Abenteuer und eigentlich auch …

Du hast vor nach China zu reisen und fragst dich, ob du ein Visum benötigst und wie du es am einfachsten beantragen kannst? Dann bist du hier richtig.  Hier findest …

Am 11.November feiern die Chinesen in China das sogenannte „Singles Day“ – 光棍节 [Guānggùn Jié]. Es ist das Gegenteil vom Valentinstag, wo ja bekanntlich alle Liebespärchen zusammen feiern. An diesem …